Советы и Факты

Онлайн-журнал, а знаете ли вы...

- Интересные факты (553)
- Полезные советы (1610)
  1. РАЗДЕЛЫ
  1. МЕТКИ
  2. Обсуждения
сергей в Как выбирать детские ювелирные...
Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на...
сергей в Как продать дорогие часы
Обращаюсь к вам с просьбой помочь выжить секции картинга в городе Сызрани. Раньше в городе было ДВЕ ...
Юля в Какая соль полезней, морская и...
Есть специи которые заменяют соль
Раиса Ветрова в Только любовь совершенна.
Банк Home Credit выручит каждого, даже если ваша кредитная история не очень... Сумма кредита - от 10...

Рёбрышки в коньяке


Рёбрышки в коньяке
ПОНАДОБИТСЯ:
1 кг ребрышек ягненка, 2 луковицы, 100 мл соевого соуса, 100 мл коньяка, 1 лимон, черный молотый перец, 3 зубчика чеснока, зелень.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нарезаем полукольцами лук, выливаем туда соевый соус, коньяк, кладем мелко нарезанный чеснок, черный перец, мелко нарезанную зелень. Выкладываем промытые ребрышки в маринад, тщательно перемешиваем и маринуем мясо 2-3 часа. Соль в маринад не кладем, соевый соус достаточно соленый.

Замаринованные ребрышки выкладываем на противень, обильно сбрызгиваем сверху лимонным соком. Заливаем маринадом, но без лука. Сюда же нарезаем мелкими кубиками цедру лимона, закрываем все фольгой и ставим в духовку на 40-50 мин. при 200°. Убираем фольгу, выкладываем сверху лук и запекаем ребрышки в духовке еще 10-15 мин. до образования аппетитной корочки.

Комментарии

  • Никаких комментариев пока не было создано. Будьте первым комментатором.

Оставить комментарий

Гость Воскресенье, 23 Февраль 2020

Внимание: Все права на опубликованные материалы принадлежат их владельцам. Информация предоставляется исключительно в справочных целях. Администрация не несёт ответственности за содержание информации (советы, рекомендации, факты, новости, статьи, фото, видео, файлы, комментарии), которые размещают пользователи.Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией mps-f.info по вопросам контента и модерации.
ПРИ КОПИРОВАНИИ МАТЕРИАЛОВ, ОБРАТНАЯ ССЫЛКА (http://mps-f.info) - ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ!