Советы и Факты

Онлайн-журнал, а знаете ли вы...

- Интересные факты (553)
- Полезные советы (1611)
  1. РАЗДЕЛЫ
  1. МЕТКИ
  2. Обсуждения
сергей в Как выбирать детские ювелирные...
Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на...
сергей в Как продать дорогие часы
Обращаюсь к вам с просьбой помочь выжить секции картинга в городе Сызрани. Раньше в городе было ДВЕ ...
Юля в Какая соль полезней, морская и...
Есть специи которые заменяют соль
Раиса Ветрова в Только любовь совершенна.
Банк Home Credit выручит каждого, даже если ваша кредитная история не очень... Сумма кредита - от 10...

7 полезных кулинарных советов


7 полезных кулинарных советов
1 - Для того, чтобы дрожжевое тесто приобрело красивый золотистый оттенок, добавьте в него щепотку шафрана. Имейте в виду, что сделать это необходимо во время приготовления опары, тщательно перемешивая шафран с просеянной мукой.
 
2 - Сметана, добавленная в соус или суп, не свернется, если ее смешать с небольшим количеством молока.

3 - Если вам некогда размораживать мясо для первого блюда, вы можете положить его в кастрюлю в замороженном виде. Как только мясо закипит, подождите 2-3 минуты и слейте первый бульон. На втором бульоне уже можете варить суп, который к тому же будет содержать гораздо меньше нитратов.

4 - Мясорубку перед прокручиванием мяса обдайте кипятком, тогда фарш не будет прилипать к её стенкам.

5 - Если вы хотите взбить яичные белки для выпечки, их надо предварительно сильно и продолжительно охладить. Тогда объем белковой массы после взбивания легко увеличивается в 4-5 раз. Взбитые белки надо пускать в дело сразу, пока они не осели.

6 - Чтобы молочная каша была сладкой, совсем не обязательно добавлять в нее сахар. Полезнее и вкуснее будет, если вы положите вместо него мед, изюм, курагу, орехи, фрукты, шоколад.

7 - Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими,
смажьте их смесью уксуса (или лимонного сока) и растительного масла и оставьте так на час или два. После этого жарьте.


   А вот если у Вас нет времени приготовить поесть тогда доставка вкусной пиццы в Люберцах именно для Вас.

Привязка к тегам: кулинария, советы кулинарии,

Комментарии

  • Никаких комментариев пока не было создано. Будьте первым комментатором.

Оставить комментарий

Гость Воскресенье, 29 Март 2020

Внимание: Все права на опубликованные материалы принадлежат их владельцам. Информация предоставляется исключительно в справочных целях. Администрация не несёт ответственности за содержание информации (советы, рекомендации, факты, новости, статьи, фото, видео, файлы, комментарии), которые размещают пользователи.Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией mps-f.info по вопросам контента и модерации.
ПРИ КОПИРОВАНИИ МАТЕРИАЛОВ, ОБРАТНАЯ ССЫЛКА (http://mps-f.info) - ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ!